Ich tippe mal sehr stark auf die Clip Distanzen der Gebäude, Büsche usw. die dann in Blickrichtung stehen.
Aber....ich bin Admin, kein Mapper....
Wenn ich also verbessert werden kann....nur zu!! 
Du kannst die Map entpacken und im GE öffnen.
Dann die einzelnen Objekte anklicken und rechts die Clipdistanzen einstellen.
Früher war es mal 300 oder so...aber dazu sollte sich jemand äußern der das im Ls19 schon gemacht hat.
Wenn das auf allen Karten ist, würde ich vermuten, das es an deiner Grafik liegt. Hast du es schon mal mit einer niedrigeren Einstellung versucht?
Am besten die log mal mit anhängen.
auf allen Karten die ich Spiele
Ist da auch eine von den Standardkarten bei?
Bitte füge deine Log mit an, wie es schon von @Leo630 schon angemerkt wurde.
Ich vermute mal, dass es ohne ‚externe Mods‘ nicht ruckelt. Hast du das mal ausprobiert? Sind beim Ruckeln Mods in der Nähe?
Servus ich hatte ein ähnliches vor kurzem und wo ich meine Log durchgeschaut hab hatte ich viele Call Stack Meldungen. Bei mir war es die Mod Courseplay, wo ich sie raus genommen hab lief wieder alles.
Hast du es schon mal ohne Mods versucht. Dann habe ich 6 Maps gezählt, wenn ich mich nicht verzählt habe, immer nur eine Map im Modordner.
sollte es an den vielen Maps im Ordner liegen kann ich dir das Tool FS Mod Manager 5 empfehlen. Dort kannst du zu jeder map einen eigenen Ordner anlegen und darin die entsprechenden Mods hinterlegen. Desweiterem kannst du auch deine Log einfach auslesen und auf Fehler überprüfen.
wenn ich mich nicht verlesen hab hast du das 1.3 Beta Patch installiert? Seit wann das? Seit ich das Patch drauf hab hab ich auch hin und wiederFPS Schwankungen. Und auch flimmern. Aber ist ist ja nur ein Beta Patch mit dem wenigstens meine Saiten Seitenkonsole problemlos wieder funktioniert.
Habe den Fehler jetzt gefunden. Es liegt wohl daran, das meine Grafikkarte zu schlecht ist. Schade, das war es dann wohl für mich mit dem Ls. 
Trotzdem aber vielen Dank für den Support, der hier im Forum für mich schon geleistet wurde. War eine schöne Zeit hier und macht weiter so!!!
Ich kenne deine Graka jetzt nicht, ob das schon eine etwas ältere ist.
Es könnte durchaus sein, dass sie nicht mit directx 11 klar kommt, hier eventuell eine ältere Version vielleicht DX10 nehmen.
Ich hatte mal eine GTX 295 die mochte DX gar nicht, mit der habe ich auf open GL gespielt.
Die Einträge findest du in der game.xml die ist im selben Ordner wo auch der Modordner und die log sind.
</scalability>
<renderer>D3D_11</renderer>
Das orange markierte einfach durch D3D 10 oder OpenGL ersetzen.
Sollten die Sachen nicht schon auf deinem Rechner drauf sein dann bitte über google suchen und installieren.
Es gibt aber auch schon ausreichende Grafikkarten für kleines Geld bei ebay.
Meine Tochter hat sich dort eine Nvidia 1050 Ti mit 4GB Speicher für 78,- € plus ca. 15,- € Zoll gekauft.
Läuft top.
