Warum kannst Du das Gras neben Deinen Felder nicht mähen? Also kann Dir sagen, es geht wunderbar. Düngen konnte mann es im 19er auch nicht. Ansonsten gebe ich Dir mit Deinen Aussagen Recht. Für Spieler die ohne Season spielen( ich auch ) macht das dauernde Schlafen auch keinen richtigen Spaß. Die Wachstumszeiten sollen laut Giants auch nicht geändert werden. Dort wurde der Grund angegeben, das mann ja durch Schlafen die Zeit sehr schnell vor spulen kann.
falls Du eine Mod-Map spielst, kannst die "maps_growth.xml" von der "Volksleron" (von Biface) einbauen. Dann hast 3-4 Tage Wachstum, je nach Frucht, Gras 2 Tage. Finde ich optimal. hier die Datei: https://sharemods.com/pumv7e04uhxb/maps_growth.xml.html